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宠虫”市场看好养虫虫菜成为潮流

日期：2004年6月5日作者：人气：1552

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苏北赣榆、灌南、沭阳、滨海一带，成千上万户农家争养浑身闪金的全毒蝎子、大如巴掌的巨型蜘蛛、长有尺余的超级蜈蚣……走出赣榆长途汽车站，“小蚂蚁，大市场”、“包养蝎子蚂蟥，保证财源滚滚”等大小广告牌直扑眼帘驱车下乡，“种虫中心”、“养殖公司”三步一家，五步一户，一个赣榆县就有4万多家特种养殖户。

　　宋振峰，一位30多岁的农民，经营着一家种养场名叫“海州湾生物工程研究所”。办
公桌上堆满了昆虫养殖书本及资料。虫房里，放满了盆栽吊兰，周边围放着特制的水泥板，这就是时下最流行的“花房养蝎”见题照。掀开水泥板，密密麻麻的蝎子，抖着一身金毛在一块块方格板上蠕动。宋振峰主要向农民提供蝎种，每560条为一组，售价约千元.一户人家可养1至10组，养殖成功可卖到5万元左右。蝎子从若虫到6龄成虫，自然放养需要3年时间，人工养殖只需8至10个月。在暖房里，记者还看到了体积比臭虫大几十倍的地鳖虫、横行如飞的毒蜘蛛和毛茸茸的珍珠獾五花八门。

　　在赣榆，每个“配种中心”可为近两千户农家提供种虫。以宋振峰为例，今年就向1000多位农民出售了近百万条“东南亚钳蝎”种虫。这些与人类并不亲善的虫子，既可食用，又有一定的药用价值，上市出售，获利丰厚。

　　在一家“争鸣”大酒家里，记者应邀赴了一次“虫”宴。

　　冷盆有两道“虫”菜。一盆是“油炸蚕蛹”一盆是“蜈蚣丝拌萝卜丝”。热菜中“虫菜”就多了。如“雪山飞狐”，用蛋清拌粉丝制成雪山状，把油炸的蝎子做成一只只“小狐狸”点缀其中。“翡翠红玛瑙”则是碧绿的菜叶横上一条条红烧蚂蟥。餐厅经理说，人们上餐馆越来越图　…… （文章未完，请先登录会员专区，才能浏览该文章的全部内容！）

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